Recept:Årets kock 2012, råvarukorgen
Årets kock 2012, råvarukorgen
Kategorier:
Fler recept med:
I ett av tävlingsmomenten i ”Årets kock” ska finalisterna skapa en måltid utifrån en i förväg hemlig uppsttning råvaror. Så här såg korgen ut i åt. Notera att säsongsangivelsen för råvarukorgen förutsätter att de färska örterna byts mot torkade!
Ingredienser
- fiskbuljong
- vitt vin
- ägg
- Strösocker
- salt
- vetemjöl
- vinäger
- olja
- korngryn
- smör
- vispgrädde
- smetana
- Kvibille Cheddar
Så här såg finalisternas recept ut:
Senast uppdaterad 2013-04-14 21:27